Những Món Quà Vặt Độc Đáo Của Vùng Đất Phú Yên

Phú Yên là một điểm dừng chân còn giữ nhiều nét hoang sơ, nơi đây có những con người hiền hòa, dễ mến. Ngoài ra, vùng đất hành trình Phú Yên còn nổi tiếng với ẩm thực đa dạng, nhất là ở thành phố Tuy Hòa. Những món ăn quà vặt hay được nhiều bạn trẻ lựa chọn khi đặt chân đến Phú Yên đó là: bánh chuối chiên, bánh xèo, xiên nướng hay các loại chè...

Những Món Quà Vặt Độc Đáo Của Vùng Đất Phú Yên

Các món chè

Các quán trẻ nằm gần siêu thị Tuy Hòa là địa chỉ được nhiều bạn trẻ tụ tập để giải khát giữa cái nắng gió miền Trung oi bức. Tại đây bày bán nhiều loại chè như chuối, đậu đen, bắp, đậu ván… Vị ngọt bùi của từng hạt đậu hòa quyện cùng nước cốt dừa, một ít đá xay làm câu chuyện của từng nhóm bạn trẻ trở nên tươi vui, ngọt ngào. Giá một ly chè ở đây cũng khá phải chăng chỉ khoảng 3.000 đồng 1 ly.

Các món chè

Xiên nướng

Thời gian gần đây, các quán xiên nướng phát triển nhanh chóng ở thành phố Tuy Hòa. Những quán này trưng bày nhiều món xiên que tươi ngon, đa dạng như gà, bò, ốc, mực, tôm và các loại củ quả bày biện bắt mắt. Tại đây, các thực khách sẽ được tự tay lựa chọn những món ngon cho mình cùng bạn bè cùng thưởng thức.

Các quán xiên nướng nằm dọc khu vực bờ kè được nhiều bạn trẻ lựa chọn bởi không gian ngoài đẹp và không khí mát mẻ. Ngồi ăn ở đây, thực khách có thể ngắm nhìn cầu Hùng Vương rực rỡ bắc ngang dòng sông Đà Rằng lung linh về đêm. Một đĩa xiên nướng được bán với giá khoảng 30.000 đồng còn một que xiên có giá 10.000 đồng.

Bánh xèo

Bánh xèo là một món ăn rất phổ biến với nhiều người dân Phú Yên nói riêng cũng như người dân miền Trung. Người Phú Yên khi ăn bánh xèo có thói quen cuốn tất cả nguyên liệu trong miếng bánh tráng dẻo mềm. Khi đó, người ăn sẽ cảm nhận được vị giòn thơm của chiếc bánh xèo với rau sống tươi ngon trồng tại địa phương.

Bánh xèo

Một quán ăn nổi tiếng được người lựa chọn khi muốn thưởng thức món này là quán bánh xèo trên đường Lê Thánh Tôn, Tuy Hòa. Giá một chiếc bánh từ 4.000 đến 7.000 đồng tùy loại nhân thập cẩm hay tôm, mực, trứng.

Bánh chuối chiên

Bánh chuối chiên là món ăn vặt ngon không thể chối từ với nhiều bạn trẻ Tuy Hòa. Nơi bán bánh chuối chiên nổi tiếng nhất Tuy Hòa nằm trên đường Lê Trung Kiên, khu vực nhà thờ. Từng thớ bột mềm mịn cuộn quanh miếng chuối, khoai lang đem chiên vàng giòn sẽ tạo nên một món ăn ngon và lạ miệng khi thưởng thức. Một miếng bánh chuối chiên hay khoai lang có giá rất rẻ chỉ khoảng 1.500 đồng.

Hải sản

Là vùng đất ven biển nên Phú Yên có rất nhiều món hải sản ngon để phục vụ Lữ khách như: cá ngừ đại dương, cá bớp, ghẹ, tôm, mực... Các món ăn hải sản hầu hết đều được chế biến đơn giản như hấp, luộc hay nướng để giữ nguyên độ tươi ngọt vốn có. Với các loại gia vị ăn kèm như muối ớt xanh, muối tiêu và các loại rau sẽ làm cho hương vị hải sản trở nên đậm đà hơn.

Hải sản

Tại thành phố Tuy Hòa, thực khách có thể đến quán ngay góc ngã tư Nguyễn Huệ - Nguyễn Thái Học hoặc các quán khu vực bờ kè để ăn hải sản. Chỉ với giá từ 10.000 đồng đến 25.000 đồng là bạn đã có thể thưởng thức một đĩa ốc chất lượng và thơm ngon.

Xem Thêm Chương trình Phú Yên Hấp Dẫn