Du Lịch Phú Yên Thưởng Thức Mắt Cá Ngừ Đại Dương

Du lịch Phú Yên:Thưởng Thức Mắt Cá Ngừ Đại Dương

Du Lịch Phú Yên với những ngọn núi trong thành phố, đầm nước trong vắt, bãi biển nguyên sơ luôn sẵn sàng thu hút các khách du lịch trong và ngoài nước. Đi tour du lịch Phú Yên, du khách không chỉ được ngắm những cảnh đẹp hoang sơ bí ẩn mà còn được khám phá một nền ẩm thực đặc sắc. Đến Phú Yên, có một món ăn mà không thể bỏ qua, đó là Mắt cá ngừ đại dương – món ăn độc quyền của Phú Yên.

tour du lịch phú yên, mắt cá ngừ đại dương

Phú Yên là một vùng đất được biển cả hết mực ưu ái khi vừa có những khung cảnh tuyệt đẹp, lại thêm phần ẩm thực đặc sắc. Bên cạnh những món như cá ngừ đại dương cuốn cải xanh chấm tương mù tạt, lẩu sứa, thì mắt cá ngừ đại dương là món mà chỉ cần nhắc đến thôi thực khách đã nghĩ ngay đến Phú Yên.

Số lượng mắt cá ngừ đại dương ở tỉnh Phú Yên hầu như không ra khỏi địa bàn tỉnh vì chỉ đủ cung cấp cho các quán ăn địa phương. Những nơi khác nếu có thì cách chế biến cũng khó lòng so bì được.

Lần đầu tiên trải nghiệm món ăn này, rất nhiều du khách cảm thấy e ngại vì mắt cá ngừ hơi to. Thế nhưng, một lần đã thử qua món này, bạn chắc chắn sẽ vương vấn hương vị ngay khi rời khỏi Phú Yên.

Du Lịch Phú Yên Thưởng Thức Mắt Cá Ngừ Đại Dương - Ảnh 2

Mắt cá ngừ được đưa vào một hũ đất nung nhỏ, thêm rau củ, gia vị và một số loại thuốc bắc, sau đó họ sẽ đặt hũ đất này lên bếp lửa nấu chín. Điều đặc biệt là mặc dù món ăn được hầm với một số loại thuốc bắc nhưng khi ăn bạn hầu như không cảm được vị thuốc át mùi cá. Khi mắt cá ngừ đại dương đã chín, người dân ở đây sẽ đem nguyên hũ có nắp đậy đặt trên một chiếc đĩa nhỏ ra cho khách. Bên hông đĩa, họ cũng không quên xếp một viên cồn và châm lửa lên để giữ nóng cho món ăn.

Mắt cá ngừ khi ăn hơi bùi bùi, béo béo, nhiều người miền Trung còn cho thêm đậu phộng, bánh tráng vào ăn cùng.

Mỗi nơi ở Phú Yên có cách nấu và trình bày khác nhau, nhưng xét về độ ngon thì hương vị hầu như không thay đổi. Bạn có thể thưởng thức món này ở các quán ven đường hoặc trong các nhà hàng, khách sạn Phú Yên. Giá món ăn cũng rất mềm chỉ dao động từ 20.000 đến 30.000 đồng một hũ.

Giữa thời tiết lúc nào cũng mát rượi nhờ gió biển, húp một chút nước dùng, cắn một miếng táo tàu và thưởng thức mắt cá ngừ đại dương kèm theo rau thơm... sẽ khiến du khách cảm nhận rõ văn hóa ẩm thực của người dân địa phương nơi đây.


Hàng ngàn khoảnh khắc vui vẻ được ghi lại trong mỗi chuyến đi là lời khẳng định cho chất lượng dịch vụ của VIETSENSE Travel


Xem thêm:  ẨM THỰC ĐẶC SẢN PHÚ YÊN & TOUR DU LỊCH PHÚ YÊN

Du Lịch Phú Yên Thưởng Thức Mắt Cá Ngừ Đại Dương

Du Lịch Phú Yên Thưởng Thức Mắt Cá Ngừ Đại Dương
85 9 94 179 bài đánh giá

CÔNG TY CỔ PHẦN DỊCH VỤ VÀ DU LỊCH VIETSENSE

Trụ Sở Tại Hà Nội: Số 88 Xã Đàn – Quận Đống Đa – Hà Nội, Điện Thoại: (024)3972 8289 Fax: (024)39728298

Văn Phòng Tại TP Hồ Chí Minh:225/19 Nguyễn Đình Chiểu,Phường 5, Quận 3,Điện thoại:(028) 38181859/ 38329689 - 1900545519, Fax: (028)38343289

Email: Info@vietsensetravel.com, Website:www.vietsensetravel.com, Hotline: 0918.953.728

GCN ĐKKD số: 0104731205 do Sở kế hoạch và đầu tư TP Hà Nội cấp ngày 03/06/2010 Giấy phép lữ hành Quốc Tế số: 01-687/2014/TCDL-GP LHQT

CHẤP NHẬN THANH TOÁN

đối tác thanh toán các tour du lịch

© 2019 Vietsense Travel Group
ẩn
tour 304
du lịch vietsense ảnh 1
du lịch vietsense ảnh 2